La historia
Nuestro pequeño proyecto surge con la idea de elaborar vino en Alberite (Rioja Oriental), un municipio en el Valle del Iregua en el que la gente tradicionalmente se ha dedicado a la viticultura pero no a la elaboración de sus propios vinos. Si acaso sólo para consumo familiar.
En 2018 quisimos cambiar eso y elaboramos apenas 400 botellas de nuestro vino Víctor Ausejo Viticultor Garnacha Blanca Fermentado en Barrica en una decidida apuesta por salirnos del omnipresente Tempranillo y poner en valor la zona, sus viñedos y las variedades minoritarias.
Desde entonces hemos continuado con esta filosofía, ampliando nuestra gama y elaborando monovarietales tintos y blancos de uvas tradicionales que hoy escasean en Rioja, con los que intentamos transmitir la identidad de nuestro territorio y nuestra forma de entender el vino.
«Buscamos hacer vinos con un estilo propio que transmitan la identidad de nuestro territorio»
Las Variedades
UVAS TRADICIONALES, AUTÓCTONAS Y MINORITARIAS
Garnacha Blanca
La seña de identidad de nuestro proyecto, protagonista absoluta de nuestros vinos blancos. Sorprendente, con un enorme potencial de envejecimiento y de gran personalidad. Y sin embargo una de las variedades que menos superficie ocupa en la D.O.Ca. Rioja.
3,96% DE HAS DE VARIEDADES BLANCAS Y 0,36% DEL TOTAL DE HAS EN RIOJA
Garnacha Tinta
Una variedad que en 1973 ocupaba más superficie que el Tempranillo en Rioja y hoy apenas suma una mínima proporción de hectáreas de las variedades tintas. La frescura que ofrece en zonas altas como las que trabajamos nosotros en la zona de Moncalvillo es realmente interesante.
7,5% DEL TOTAL DE HAS DE VARIEDADES TINTAS EN RIOJA
Mazuelo
Variedad histórica con una acidez muy interesante y un ciclo de maduración largo. Tradicionalmente utilizada junto con Tempranillo es una variedad que da lugar a fascinantes monovarietales si está bien trabajada. Un desafío al que nos enfrentamos cada vendimia.
APENAS UN 2% DEL TOTAL DE HAS DE VARIEDADES TINTAS EN RIOJA
Los Viñedos
EL VALOR DEL TERRUÑO
Plantada en 2016
Superficie: 2 Has.
Variedad: Garnacha Blanca.
Conducción: emparrado.
546 metros de altitud
Suelos arcillo ferrosos
Orientación: Este – Oeste
Viticultura sostenible
Parcela ‘El Peinao’
🍇 Garnacha Blanca
📍 Clavijo (Rioja Oriental)
Plantada en 1950
72 años de edad
Superficie: 0,36 Has
Variedad: Garnacha Tinta
Conducción: vaso
650 metros de altitud
A los pies del monte Moncalvillo
Suelos franco arenosos con arcillas
Orientación: Norte – Sur
Viticultura sostenible
Parcela ‘Los Pepones’
🍇 Garnacha Tinta
📍 Sojuela (Rioja Alta)
Plantada en 1993
Superficie: 0,5 Has
Variedad: Mazuelo
Conducción: emparrado
450 metros de altitud
Suelos arcillo ferrosos
Orientación: Este – Oeste
Viticultura sostenible
Parcela ‘La Colorada’
🍇 Mazuelo
📍 Alberite (Rioja Oriental)
Los viñedos con los que trabajamos se encuentran en un radio de 10 km de la bodega.
Es el lugar donde realmente se hacen los vinos, cuidando las cepas y trabajando la viticultura para obtener lo mejor en cada añada.
Y lo hacemos de forma sostenible, utilizando abono orgánico y evitando el uso de herbicidas y productos sistémicos.
D.O.Ca. Rioja
CLAVIJO
FINCA «EL PEINAO»
Garnacha blanca
SOJUELA
FINCA «LOS PEPONES»
Garnacha tinta
ALBERITE
FINCA «LA COLORADA»
Mazuelo
ALBERITE
Bodega
La Bodega
MICROBODEGA – TALLER DE VINOS
Nuestra microbodega está ubicada en Alberite en un garaje que hemos acondicionado para poder elaborar nuestros vinos de edición limitada en las mejores condiciones.
Es un taller de vinos. Un espacio en el que trabajamos con la mínima intervención posible. Para nosotros es fundamental que el vino refleje las peculiaridades del terreno y de la variedad así como de cada añada. Que cada vino sea una fotografía del origen, del paisaje, de los viñedos…
Los Vinos
VINOS PERSONALES, VINOS HONESTOS
Víctor ausejo parcela 333
víctor ausejo garnacha blanca
víctor ausejo mazuelo
